lacrimale, влага будет собираться на пакете *. Основная цель - не допустить попадания влажного воздуха внутрь устройства. Если пакет - это самый внутренний слой (вариант 2) - то пришли, вытащили пакет из всех сумок-чехлов, за часок такой маленький бук отогреется. Это наиболее удобный вариант, если надо поскорее работать.
Если пакет поверх чехла - отогреваться будет куда дольше. Это самый безопасный вариант на случай наиболее глубокой заморозки.
Кстати, и даже если бук заморозили случайно, и он не был ни в каком пакете-шмакет - прямо на морозе надо засунуть в пакет...
И конечно, если больше времени в маршрутках, а на улице - считанные минуты - то не успеет сильно замерзнуть, как и говорит Евгений.
mErLin, ежели в маршрутке -5, а на улице -30 или 20 с ветерком... застынет хорошенько (и в маршрутке особо не согреется). А если пешком передвигаешься...
Кстати, в ЕЕЕ - не светодиодная ли подсветка?
Холодным включать не надо, безусловно. Температурные перепады внутри будут сильные (проц-то за секунды нагреется), батарея будет еле живая, смазка механики (если говорить об обычном винте) поведет себя непредсказуемо. А как себя поведет высокочастотный ток на влажной плате? В общем-то это все только догадки, потому что по инструкции это все в холодном виде нельзя эксплуатировать и точка.

Что конкретно будет и насколько плохо - в подробностях не описано.
* причем, что интересно, на пакете она может и не собраться, а на буке, если его из пакета вынуть - соберется, т.е. если вы не увидите влаги на пакете, не думайте, что меры были излишни

потому что пакет теплоизолирует: его поверхность не столь холодна и отвод тепла ограничен.