Конечно, у всех свои погремушки, но вот у упомянутых итальянцев, к примеру, подача невыкупленной брони с большой вероятностью влечет отказ в визе. Потому что бронь слетает через 24 часа и консульство об этом знает, то есть фактически проездных документов у вас нет.
Tanita, и еще (почерпнуто с Винского) чехи относятся к той
гадской группе шенгенских стран, где отмена брони отеля может повлечь за собой аннулирование визы. Почитайте соответствующие топики на awd.
В общем, я бы к чехам пошел только пребывая в твердой уверенности относительно своих планов на Чехию.