Как нас кормят (бортпитание а/к мира)

[Igo]

TK420, VKO-IST

TK1315, IST-BIO

 

[F_O_X]

KOREAN AIR

Nadi - Seoul

 

[letchik154]

1,2 SGC-SVO 25.12 SU 1513 Завтрак
3 SVO-SGC 26.12 SU 1510 Ужин

 

[KOT]

BANGKOK AIRWAYS
A-319
USM-HKG
SFML - салат, рис с креветками, пирожное, булочка, масло.
Соки, вода, вино белое,красное, чай горячий/холодный, кофе.
Сифуд у PG совсем не понравился. Стандартное питание лучше (рыба с картофелем и курица с рисом).

 

[KOT]

S7
А-320
HKG-VVO
Ужин. Салат с курицей, лобой и огурцом, сыр с грецким орехом и яблоком, макароны с говядиной и овощами, булочка с маслом, пирожное. Соки, вода, чай, кофе.
Как всегда, спасибо кейтерингу Чек Лап Кока за вкусную еду

 

[Serg]

Nordwind Airlines, NWS2453, Иркутск (IKT) -> Санья (SYX), B763 VP-BRL, обед.
Фактическое время в полёте: 5ч. 40мин.

• Appetiser: нет.
• Main Course: жаренное филе горбуши с рисом и припущенной морковью (на выбор было еще куриное филе с гречкой).
• Мини-пицца, слойка с джемом, булочка, масло, горчица.

Очень скудный рацион для почти шестичасового полета. Ни закуски, ни овощей. Горячее несъедобно, почти без соли и приправ, рыба очень сухая. Булочка, пицца и слойка отличные, т.к. произведены не в кейтеринге аэропорта.

Резюме: хорошо, хоть хоть как-то накормили, чартер - есть чартер.

 

[Igo]

UN309, DME-TXL, рыба с картофелем

UN310, TXL-DME, курица с рисом (очень вкусная!)

 

[iPryanik]

AFL VVO-SVO
обед - гречка с говядиной

ужин - курица с макаронами

SWISS DME-GVA
завтрак - омлет

TAP Portugal GVA-LIS
сендвич с персиковым нектаром

SWISS BCN-GVA
мороженое Мовенпик (забыл сфотать) и молочная шоколадка

SWISS GVA-DME
Макароны с пармезаном и куриной грудкой

ALF SVO-KBP
очередной сендвич с соком

AFL KBP-SVO бизнес

AFL SVO-VVO
ужин - рис с рыбой

завтрак - убитые блины

 

[iPryanik]

AFL VVO-SVO
обед

ужин

Air France SVO-CDG
горячего питания нет

Air France CDG-LIN

Alitalia LIN-CTA-LIN

Alitalia LIN-AMS

KLM AMS-SVO
на горячее курица с карри

ALF SVO-VVO
ужин

завтрак

 

[dbms]

Turkish Airlines, TXL-IST

Air Serbia, SAW-BEG

Air Serbia, BEG-TXL

 

[Serg]

Nordwind Airlines, NWS2454, Санья (SYX) -> Иркутск (IKT), B763 VP-BOQ, ужин.
Фактическое время в полёте: 5ч.39мин.

• Appetiser: салат из моркови и редьки с майонезом.
• Main Course: куриное филе с рисом и капустой бохчой / или тушеная говядина с грибами, лапшой и припущенной стручковой фасолью.
• Dessert: бисквит с цукатами.
• Булочка, масло, плавленный сыр.

Резюме: горячее вкуснее, чем на рейсе IKT-SYX, но в целом рацион о-очень скромный для почти шестичасового полёта.

 

[Andrew]

KLM
Киев - Амстердам - Киев.
Горячая булочка с ветчиной и сыром. Напитки на выбор - вино, пиво, вода, соки, кола. Кекс, кофе - чай. Питание скромное, но обслуживание очень хорошее

 

[Aleks67]

Супер!! напоили от души а покормить???

 

[Serg]

Аэрофлот, SU1712 Москва (SVO) -> Хабаровск (KHV), B777 VP-BGD "Барклай-де-Толли", бизнес-класс.

Ужин:

• Snack: Пирожок с курицей.
• Appetiser: Норвежский лосось, яблочный джем с хреном и тарталетка с лососевой икрой.
• Salad: Салат овощной с карамелизированной тыквой и медово-горчичной заправкой.
• Soup: Суп Швейцарский с савойской капустой и сметаной.
• Main Course: Баранина запеченная "Буглама" с баклажанами, помидорами, изюмом и соусом "Гранат".
• Dessert: Ванильное мороженое с жемчужной посыпкой.

Завтрак:

• Тортилья с курицей, виноград, сыр Камамбер, пирожное с лимоном.

Фото:

1. Легкая закуска к аперитиву.
2. Недопеченный пирожок с курицей от шеф-повара ресторана "Чайхона N1" С.Сущенко аппетита у меня не вызвал.
3. В "Аэромаре" закончились шпажки. Но ничего, зубочисток на борту навалом!
4. Закуски.
5. Следующее творение мишленовских поваров - овощной салат с карамелизированной тыквой и медово-горчичной заправкой. Как видите, из овощей в салате только листья салата (мои извинения за каламбур), горьковатые и слегка подмороженные. Карамелизированная тыква, на мой взгляд, может подаваться лишь сразу после изготовления, т.к. уже через час превращается в г... Заправка хороша, но салат был отправлен обратно на кухню. Откровенно несъедобно.
6. Суп Швейцарский с савойской капустой и сметаной. За громким названием скрывалось варево из воды, картофеля, порея, моркови и капусты. Добро пожаловать в школьную столовую! Съел, т.к. горяченького очень хотелось. Кстати, вместо сметаны был майонез.
7. Баранина запеченная "Буглама" с баклажанами, помидорами, изюмом и соусом "Гранат". Вы шашлыки в микроволновке греть пробовали? Вот по вкусу примерно то же самое. Жирную баранину дополняет изрядное количество масла в овощах. Как Вы заметили, соус "Гранат" отсутствует.
8. Подтаявшее ванильное мороженое с жемчужной посыпкой было почему-то подано на суповой тарелке. Видимо, десертные закончились.
9. 10. Завтрак за час до посадки: тортилья с курицей, виноград, сыр Камамбер и пирожное с лимоном. Всё было съедено начисто, т.к. после мишленовского ужина ощущалось легкое чувство голода.

Резюме. Если бы мне принесли данные блюда в ресторане, счет оплачивать я бы точно не стал.

 

[olmega]

Serg: спасибо за резюме. Сегодня лечу тем же маршрутом, классом и а/к. Надо будет поесть где-то в аэропорту.
________________________________________________________________________________________________

Москва-Екатеринбург Аэрофлот. Эконом.
Кошерное. Изменилась коробка. Все содержимое осталось прежним, разве что к красной рыбе добавился палтус

Bегетарианское хинду /Азиатское вегетарианское

 

[Dillinger]

Serg, спасибо за отзыв. Все больше АФЛ скатывается к несъедобному г с красивым названием, то теплые орехи вперемешку с курицой и высушенным рисом, то суп савойский. Мишленовские звезды и названия - это очень круто, но нам ведб еще это и есть приходится. Вот в чем проблема.

Завтрак - это какой-то фейл вообще. Какая тартилья? Где омлет/каша/хлопья/оладьи? Кто из Россиян завтракает тортильей? Также вопрос, с чем есть камамбер, багет не замечен.

SkyAFL, не щадит Канделаки бойцов своих, даже по выходным работать приходится, да?

 

[olmega]

А если присмотреться, и не предполагать, что соус принесут отдельно, становиться очевидно(даже судя по фото), что мясо им уже полито!

ну вообще на сайте а/к изображение этого блюда выглядит вот так. И это правильно, кто-то ест соус, кто-то нет.

 

[Serg]

Пирожки едят руками, так же как и сэндвичи! Поэтому шпажки и нет!

Шпажка должна быть не для пирожка, а для лимона ))

Ели тыква не овощ или это все таки мясной салат, то киньте в меня камнем!!

Название "овощной салат с карамелизированной тыквой" предполагает наличие других овощей помимо тыквы и листьев салата.

А чем еще должен быть суп, и что громкого в названии?

Суп должен быть ни "чем", а "каким". Вкусным должен быть! Блюдо действительно очень простое. Но поверьте мне на слово, это варево не имеет ничего общего с классическим швейцарским супом.

А если присмотреться, и не предполагать, что соус принесут отдельно, становиться очевидно(даже судя по фото), что мясо им уже полито!

Как уже справедливо заметил olmega, соус в любом случае подается отдельно. И Main Course ни в коем случае не подается на тарелке для супа или пасты.

В Аэрофлоте всегда десерт подавался на таких тарелка, так же как и суп, салат, горячее!

Опять же поверьте мне на слово, мне впервые в бизнесе АФЛ подали мороженое (десерт) на суповой тарелке. К тому же растаявшее.

Кстати, а где горячая закуска в фарфоровой пиале?

К сожалению, горячее на фарфоровых тарелках закончилось, не успев начаться. Как и алкоголь.

 

[olmega]

И Main Course ни в коем случае не подается на тарелке для супа или пасты.
Опять же поверьте мне на слово, мне впервые в бизнесе АФЛ подали мороженое (десерт) на суповой тарелке.

На коротких маршрутах еда, кстати, абсолютно норм, и посуда и подача, мороженно не подают в тарелке из под супа. А на дальних рейсах какая-то беда всегда была.

 

[Serg]

А что с алкоголем? Не было вообще?

Алкоголь был, но кое-что из крепкого быстро закончилось.