Как нас кормят (бортпитание а/к мира)

Вам в ютейр должно понравиться. "Куда сел, куда пошел, что жрать будешь!" Утрирую, но атмосфера именно такая, простецкая очень)))
По еде согласен, тоже непонятно, на кого этот гратен со спаржей рассчитан. Разве что тех, кто 3 раза в жизни летает, поразить. А постоянные клиенты... Зайди в любой ресторан - в меню борщ, солянка, салат Цезарь, роллы, пиццы. Это и жрет народ, надо думать, а не фрикассе из птицы киви под гавайским соусом
 
Даёшь питерскую шавуху в БК "России"! #автоудаление
 
ы... Зайди в любой ресторан - в меню борщ, солянка, салат Цезарь, роллы, пиццы.
=====================
Как в забегаловках для шоферов на трассе…. Не хватает только «мяса по-хранцусски»
 
Вам в ютейр должно понравиться.
О неет! Вот только не они! Стараюсь их избегать по возможности. Имел негативный опыт и по РФ и подальше ))
Летаю ими только когда больше нечем. Да, у них есть такие направления.
 
На рейсах шаттла (Москва-Петербург) в экономе поменяли еду. Раньше при полете из столицы в культурную столицу были пряники, обратно овсяное печенье. Теперь "туда" молочное печенье (крохотная порция), а "обратно" т.наз. "диетические хлебцы", то есть картон, который употребляют только озабоченные похуданием шестнадцатилетки. Есть эту штуку совершенно невозможно, в них еще добавлен какой-то химический имитатор вкуса. Гадость какая. Ну уж решили совсем экономить, не позорились бы, оставили одну воду, как на рейсах в Нижний.
 
8.07.25 а/к Якутия IKT-ALA Иркутск-Алматы , недурно для рейса продолжительностью 3:10 ,
Питье : сокосодержащие напитки - апельсин , яблоко , томат , чай/ кофе , лимон , молоко , вода газ и без.
На горячее на выбор- рыба с рисом , курица макароны и говядина гречка.
Взял рыбу , выглядит неаппетитно , но вкусовые качества хорошие , не сухая .
Один из моментов рейс все таки в Казахстан , а колбасная нарезка не халяль , соседка не стала есть



 
Возвращаясь к теме питания «Аэрофлота» на рейсах Тюмень — Санкт-Петербург — Тюмень, имею дополнить вопрос следующим. На двух рейсах решил воспользоваться опцией заказа спецпита — в обоих случаях выбрал рацион MOML, который, если ничего не путаю, является вариантом мусульманским.

Утро давали сухую, т.е. без всякой заправки, овощную нарезку в формате капустного салата, огурцов и перца, омлет с брокколи и помидоркой-черри, мандарин, булочку и джем абрикосовый.



Вечером я получил курицу, морковь в формате палочек, кукурузы горстку и порезанный помидор на закуску, некую рыбу с рисом, морковью и брокколи, булочку с пачкой масла и пакетик фруктово-ореховой смеси



В целом, есть можно, особенно при желании разнообразить стандартный рацион при частых полётах на одном и том же маршруте
 
Попав на коллапс в «Пулково», пусть и под его конец, я 7 июля наныл себе апгрейд в бизнес-класс до Тюмени. Подавали тот же вариант питания, что и на предыдущем моём апгрейде из Москвы, поэтому я решил пойти по пути разнообразия и выбрал следующее:

Закуской стал ростбиф с обжаренными грибами шиитаке и мини-перцами, поданными с соусом демигласс



На горячее я взял ягнёнка с мини-цукини и морковью с овощным соусом



Десертные мороженое с миндалём, шоколадку и чай фоткать не стал, ибо всё то же самое.

Буду откровенен — это не рацион, это *****, так что я даже в какой-то момент пожалел, что не выбрал заказанное заранее индуистское невегетарианское питание HNML В закуске всё портит абсолютно ублюдочный и несъедобный соус демиглас, а в горячем блюде проблема ровно та же — я когда попробовал соус, думал, что умру, поскольку я хоть и любитель острых блюд, но охренел от того, насколько безумно острая эта овощная икра (по консистенции и составу соус именно на это похож) Мясо съедобно, хотя и не идеально, а отдельный квест отыскать в поданном гарнире мини-цукини, которые офигенно эффективно маскируются под спаржу.

В целом, спишу конкретную ситуацию на вынужденный адок в «Пулково» и переносы/задержки рейсов, из-за которых не до рационов особо. В целом наш задержанный на пять с половиной часов вылет ещё на 45 минут задержался, потому что бортпроводники двух телег с бутерами и приборами не досчитались — пока с наземниками выясняли, что реально не хватает еды на обратный рейс, пока добились доставки нужного на борт и все бумажные вопросы решили... В общем, вроде бы и факап, но язык не поднимается критиковать за то, что происходит в таких авральных условиях...
 
Разнообразие, скорее всего, от того, что у АФЛ при вылете до 10-00 рацион "Завтрак", позже "Обед/ужин".
 
14 июля 2025, Аэрофлот, Москва-Ташкент, а320, эконом.

Заказанное спецпитание потерялось в дебрях импортозамещенных информационных систем, так что было обычное, баранина с макаронами на горячее и относительно типовая «рассыпуха» - булки, пряник и т.п. Все вкусно, кроме салата из картошки с микрокуском селедки - это просто непонятно.


Баранина очень хорошая, крупные куски, остренькая, ну только если досолить чуть-чуть надо. На фоне последних рационов в бизнесе закрадывается крамольная мысль о том, что, возможно, баранина эта и вкуснее в итоге…
 
у АФЛ при вылете до 10-00 рацион "Завтрак", позже "Обед/ужин"
Да? А я всё думаю, почему мне в пять утра ужин не подают, даже обед не предлагают, одни завтраки вечно...

Сия мысль крамольная весьма близка к правде, я б даже сказал, что она правда и есть
 
Реакции: hz
Завтраки с 3:00 вроде, до этого времени - ужин, насколько помню.
И как-то ночью вылетал из Калининграда, там мне БП и объяснили.
Хотя... Может и путаю уже ))
 
Да это сарказм у меня был Понятно, что я не жду ранним утром обеда. Я под разнообразием подразумевал, что сколько лет уже одно и то же — йогурт с бутером, у которого даже начинка не меняется
 
С 6 вроде. По крайней мере на рейсе из Ташкента в 3-40 утра дают ужин...
 
сколько лет уже одно и то же — йогурт
Тут момент - раньше йогурт был в упаковке, а теперь его приносят в пиале. Ну в БК, так, по крайней мере. Т.е. с собой уже не заберёшь))
Я раньше своим таскал, т.к. сам его не особо.
Да вот не помню уже, это в том году было. А так рано вылетал, потому что был 777, а у них Бизнес всяко лучше, чем у УФ.
А через 3 дня была Камчатка
 
Не соглашусь. И нынче он в упаковке, что в экономе, что в бизнесе.
Я не знаю, что попадается Вам, но мне подают в открытом виде.
Когда наблюдал и где - SVO-SVX, позавчера, Бизнес (пересадили )
Опять же, могу уточнить. Но только не раньше понедельника уже - только прилетел из ЕКБ. Следующая неделя - SVO-ASF-SVO, могу спросить.
Да, насчёт завтраков:
Обед/ужин - до 3:59
Завтрак - 4:00 - 9:59. Само собой - время отправления по расписанию, а не подачи.
Информация сегодняшняя от БП.
Тоже пересадили - мой любимый A333 ))
 
нет, неправильно. завтрак с 5:0
Я написал, откуда у меня информация. У Вас откуда?
Похоже да, неверную информацию мне дали.
Ваша информация верна, всё правильно, но... Не могли бы Вы указывать источники? Как с количеством рейсов в ЕКБ? )
 
Последнее редактирование: