Что мне помнится по этому поводу... В самолётах действительно давали карамель "Взлётная". И в ЛаУГА - также. С очень характерным вкусом. Самое интересное то, что в продажу эта карамель не поступала. Это, типа, заказ Аэрофлота. Позже, где-то в конце 70-х в магазинах стала появляться карамель "Старт". Как говорится то, да не то. Основа вкуса "Взлётной" там присутствовала, как бы фоном. На "передний" план выводился мягко-мятный вкус. Грубо говоря, переводя на современный мужской язык, степень похожести "Старт"-а на "Взлётную" можно сравнить со степенью похожести безалкогольного пива на "Ужавское светлое".
Вот уж не помню - был ли "Старт" в самолётах, но смею предлопжить - что мог появляться. Дело в том, что "Взлётная", как и многие вкyснохорошие вещи была в "Аэрофлоте" в дефиците. Не везде и не всегда она попадала на борты. И не по прицине воровства, а по причине - недопоставок. Может быть "Старт" её в таких случаях и заменял.
И ещё - насколько не помнится: "Старт" был (была???) овально-эллипсоидной формы, а "Взлётная" - прямоугольно-параллелипипедной. И раза в полтора поменее...
(источник информации: моя голова. Всё просто - батя летал на ИЛ-18. Поэтому "Взлётных" дома было много и часто.
а) их можно было немного "взять", если оставались
б) иногда их можно было купить, вполне официально. Конфеты проводились через служебную столовую (буфет) )