Как нас кормят (бортпитание а/к мира)

[alexei55]

Москва-Волгоград-Москва, время в полёте 1-20, из еды - вода, туда на выбор с газом или без, обратно просто вода а брендированных стаканчиках Сенежской воды.

Люфтганзой небось летели?

 

[Solnce2424]

Люфтганзой небось летели?

Конечно) рейс сборный S7

 

[PKC_41rus]

S7 5148 GDZ-OVB 11.05.2021

 

[PKC_41rus]

S7 5249 OVB-PKC 11.05.2021 Бизнес
"Лёгкий салат с оригинальной заправкой". Я так и не понял прикол этого салата. Далее филе индейки с овощным рататуем, и пироженка.

 

[Mavr]

14/05/2021
SU 1758 SVO-VOG-SVO SU1187

туда с сёмгой, обратно с ветчиной. Само собой никто ничего не разогревал

 

[Zeppelin]

PKC_41rus, Кантри стайл, но очень не аппетитно выглядящий.

 

[hz]

20.05.21, Аэрофлот, Москва (svo)-Сочи (aer), б737, бизнес, ужин.

Среди напитков появились отечественные (помимо водки). Обратно полечу - попробую.

Закуска с креветками. Любопытное блюдо - традиционно не много креветок, но всё остальное прямо идеальная «тарелочка под водочку» - патиссоны, чуть подмаринованные помидоры, острый соус для брокколи Кстати, вкусно.

Лосось на горячее. Ну так, ожидал что помягче будет, ну или соус спасет. Съедобно но могут лучше.

Десерт - традиционно для рейсов «из Москвы»

Новинка в «меню», примета времени..

 

[KYLmi]

С каждым постом фотографии всё "убожественнее". Извиняюсь за слово-урод. Бизнес скатился до столовки

 

[iksuy]

вина из бизнеса это отдельное позорище

 

[hz]

С каждым постом фотографии всё "убожественнее". Извиняюсь за слово-урод. Бизнес скатился до столовки

Ну как вариант - это мне становится все более лень фотографировать красиво. По еде, честно скажу, был провал в самый ковид но сейчас восстанавливаются. Но, до уровня 2010-2012 конечно не доходят.

 

[hz]

вина из бизнеса это отдельное позорище

Сложно тут обсуждать, критерии проф сомелье далеки от простого народа, но в сравнении с с7, люфтганзой, россией, ют-эир - вполне неплохи. Эмирэйтсом бизнесом не летал примерно с 2010, так что не знаю чего у них там сейчас.

 

[Tanita]

14/05/2021
SU 1758 SVO-VOG-SVO SU1187

туда с сёмгой, обратно с ветчиной. Само собой никто ничего не разогревал
Посмотреть вложение 770433

На рейсе из Самары в Москву аналогично.

 

[Doamna Cotofana]

Надо же, булочка. В позапрошлом году на этом маршруте давали только яблочко.

 

[hz]

Ну что, выкладывать дальше «ужасную» еду Аэрофлота? Выложу пожалуй еще раз, а дальше подумаем - может стоит подождать пока попадется, наконец, снова Сингапур или Эмирэйтс?

Москва-сочи, бизнес, б737, завтрак, 22.05.2021, снимал и ел не сам, но корреспондент сказала что было вкусно, особенно айвовое варенье к мягкому сыру.

 

[эмр]

Ну что, выкладывать дальше «ужасную» еду Аэрофлота? Выложу пожалуй еще раз, а дальше подумаем - может стоит подождать пока попадется, наконец, снова Сингапур или Эмирэйтс?

Москва-сочи, бизнес, б737, завтрак, 22.05.2021, снимал и ел не сам, но корреспондент сказала что было вкусно, особенно айвовое варенье к мягкому сыру.

Можно поинтересоваться, какого рода овощи в омлете?

 

[hz]

Можно поинтересоваться, какого рода овощи в омлете?

Кабачок, болгарский перец вроде. Но это не точно

 

[hz]

Живая дискуссия завязалась, это хорошо

Периодически летая афл в бизнесе примерно с 2012 года, на мой субъективный взгляд самый пик по питанию был в 2014-2015 годах и потом пошло сползание - перестали приглашать именитых шефов, разделили шампанское на «внутри России» и «за рубеж» и тому подобная оптимизация.

вот примерно 2013 год, икра была и были мои любимые маленькие фужеры, а не сегодняшняя «красота» которую постоянно ловить надо

дальше число креветок начало уменьшаться вместе с разнообразием джемов к мороженому.

Что касается завтрака, то он всегда тут был беднее, но сейчас разрыв между завтраком и ужином действительно стал странно большой. Может кто-то прочитает и задумается? Главное не исправлять путем сокращения ужина )) Добавили бы правда десерт...

Что касается качества самой еды то дно было где-то в 2019 когда вместо закуски приносили ворох петрушки и мелко шинкованные огурцы с тремя микрокреветками. Не нашел фото, но где то в ветке было..

Сейчас ситуация уже лучше чем в 19м но пока не так как в 15м

Ну и отдельно хочется сказать про настоящий «дальняк» на ш-ф - там еда была радикально другой по сравнению с тем что давали и дают на у-ф аппаратах.

Вот что было примерно в 2018м на LAX-SVO на 777

Ну и откровенно говоря требовать свежевыжатый сок с микроскопической кухни на 737 или 32х не очень рационально. Везти с собой мешок апельсинов никто с собой не станет, холодильник для уже готового сока не такой большой, а вот на обратном пути (не каждый кейтеринг в регионах сможет надавить хороший сок) все может и прокиснуть и тогда не хватит на всех туалета...

 

[Igo]

дно было где-то в 2019 когда вместо закуски приносили ворох петрушки и мелко шинкованные огурцы с тремя микрокреветками. Не нашел фото, но где то в ветке было..

Может Вы об этом? )) Мой перелёт в Гамбург 8 июня 2019.

 

[hz]

Может Вы об этом? )) Мой перелёт в Гамбург 8 июня 2019.

да, примерно так, тоже нарывался в то время на подобное - ещё был вариант только с зелёными овощами. Ваш вариант, кстати, ещё неплохо выглядел

#ау

 

[Mavr]

27/05/2021
svo-kgd-svo

ушла "Аленка"... появилось нечто"со вкусом сгущенки"