В самолетах (вне авиакомпаний их ех-СССР) могут попросить не снимать большой камерой просто из-за вероятности уронить камеру во время критических этапов полета (взлет, посадка, сильная болтанка) и поранить себя или соседей ну или поцарапать объективом защитное стекло на иллюминаторе. Насчет телефонов никто нигде никаких ограничений на съемку не придумывает. Просто просят ставить на флайтмод.
В подавляющем большинстве, пассажиры не снимают проводниц, воспринимая их просто в качестве рабочего персонала, не имеющего ничего интересного в поведении и внешности.
Подобные фотографии - удел перевозбужденных гормонами подростков. Такие есть в каждом самолете в количестве одного на сотню. Это норма, а не девиация.
Чаще люди фотографируют себя любимых на фоне соседних кресел, да свою скудную самолетную еду. Потом гордятся всем этим хламом перед знакомыми.
Если идти по пути запретов и осуждения нормального поведения людей, то это выльется в усиление явления, его популярность, так как людям свойственно делать что-то назло ограничениям, особенно, если наказание не предусмотрено или его нереально применить из-за массовости явления.
Например, в салоне подросток изподтишка фоткает проводничек с подносами. Остальные пассажиры мирно берут стаканы с подноса и порой даже не взглянут на ту, которая им эти стаканы принесла.
Но если, перед кормлением капитан или старший проводник объявит просьбу (даже не запрет) не фотографировать персонал - будьте уверены, половина тех кто сидит у прохода, выставить туда свои телефоны, надеясь на жареное, ну и, разумеется, назло.