Как нас кормят (бортпитание а/к мира)

[Serge194]

Türk Hava Yolları / Turkish Airlines, Boeing 777-3F2/ER, TC-JJO, (MSN: 40796 LN:953), Flight TK 411 from Istanbul - New Airport (IST / LTFM) to Moscow - Vnukovo (VKO / UUWW), 16/MAR/2022

 

[Serge194]

Aeroflot - Russian Airlines, Boeing 737-8MC, RA-73100 / VP-BKF, (MSN: 44440 Line No.: 6632), Flight SU / AFL / 1412 from Moscow - Sheremetyevo (SVO / UUEE) to Yekaterinburg (Sverdlovsk) - Koltsovo (SVX / USSS), 31/MAR/2022

Из новостей - винной карты более нет; привычного (французского) шампанского и сухих вин тоже нет; есть полусладкое вино и российское игристое вино...
Салон был не очень ухожен, что в туалете, что подлокотники... пятна, разводы... как-то грязновато все было... необычно всё это(






Aeroflot - Russian Airlines, Boeing 737-8MC, RA-73100 / VP-BKF, (MSN: 44440 Line No.: 6632)

Борт носит имя Юрия Никулина

 

[Drusha]

есть полусладкое вино

Серьезно? Уже до такого скатились?

 

[hz]

.. необычно всё это(

теперь - обычно, и в общем то месяцев через 6-8 на этом маршруте будет только ржд…

#ау

 

[M-NAVI]

Finnair, MUC-HEL, обед, бизнес-класс, спец-питание "морское"

 

[M-NAVI]

Finnair, HEL-MUC, завтрак, бизнес-класс. Март 2022.

 

[Stalevar]

02.04.2022 и 03.04.2022
Соберу в один ибо разницы немного, зато в сумме выйдет лучше

Авиапредприятие "Северсталь" - Severstal Avia
Рейс, маршрут: Москва, Шереметьево В (SVO) - Череповец (CEE) и обратно
Время полёта: туда 50 минут, обратно 45 минут
ВС: туда Mitsubishi CRJ-200 , обратно Сухой Суперджет SSJ-95B-100
Cтоимость авиабилета: 3900 р. в каждую сторону + 500 р. выбор места туда.
Класс обслуживания: Эконом-класс
Тип и категория питания: Напитки - вода с газом и без, соки (3 вида). На входе и перед взлетом проходят с подносом конфеток "Взлет" и спиртовой салфеткой.
Туда взял яблочный и воду, обратно - томатный.
С собой еще был батончик Corny... (резерв )

Для короткого полета - то, что надо, вполне воды хватает, и конфетку (можно взять много, там полный поднос ). Жаль стаканчики не фирменные и маленькие.

 

[MakcuM]

S75203 05.04.2022 Новосибирск-Владивосток

Пафосный "кантуччини" оказался на поверку сухариком с изюмом. Из Перми до Новосибирска летел на Эмбраере, обычный на этом рейсе злаковый батончик заметно похудел, правда стал с одной стороны глазированным, сфоткать забыл

 

[Ил-62]

Серьезно? Уже до такого скатились?

А я вот как раз полусладкое и десертное люблю больше чем сухое )

 

[Ил-62]

А ведь еще совсем недавно в экономе Турецких авиалиний предлагали свежевыжатый апельсиновый сок, домашний лимонад, жаренные орешки и виски с джин-тоником ))

Ещё рахат-лукум был и айран. Кстати, вкуснее айрана чем у них, я нигде не пробовал больше. Пиво "Ephes", водка и виски, правда такое не беру никогда, ограничиваясь винишком ) Ну и большой ассортимент соков раньше был, даже коробочных, а не только свежевыжатый апельсиновый.

 

[Ил-62]

Скину немного старья для ностальгии ) Пока под руку подвернулось как раз

Emirates
29.08.2008
Рейс, маршрут: EK 134 DME-DXB Москва (Домодедово)-Дубай
ВС: Boeing-777-300ER
Протяжённость авиалинии: 3741 км
Продолжительность полёта: 5 ч 20 мин
Класс: Y-эконом
Тип и категория питания: ужин, стандартное горячее питание
Кейтеринг: "Domodedovo Catering"
Горячее питание : 1) Говядина в пряном соусе с картофельным пюре и зелёным горошком 2) Рыбное филе в панировке под соусом терияки с лапшой. 3) Какая то вегетарианская альтернатива, но уже не помню что.
Холодная закуска: картофельный салат с 1/2 помидора "Чери", листочками петрушки и салата. Свежая морковка и огурец нашинкованные соломкой с листом рукколы и пачатком консервированной кукурузы. Булочка, треугольник плавленого сырка "Дружба", порционная упаковка масла, 2 галета, пакетик майонеза.
Десерт: пирожное с персиком, фирменная мини-шоколадка от Emirates.
Прохладительные напитки: соки в ассортименте, минеральная вода, кола, спрайт. Баночка питьевой воды "Житневская" в комплекте.
Горячие напитки: чай, кофе. Порционная упаковка сливок в комплекте.
Алкогольные напитки в ассортименте: белое или красное сухое вино, пиво, ассортимент крепкого алкоголя, но уже не помню что и было (он меня никогда не интересует в принципе).
Комментарии: удивительно, но тогда этот рацион по тем временам не казался мне таким уж обильным и даже слегка разочаровал Домодедовская загрузка. А так всё было вкусно, и достаточно обильно для 5-часового полёта. Но тогда казалось что это не очень, а сейчас прям шикарно )) Отличное, внимательное обслуживание. Предлагали наливать добавку, были очень щедры на напитки и не жадничали. Это помимо того, что сами стаканчики для прохнапов были довольно крупными и пластиковыми. Ещё их старая фирменная посуда. В целом отлично, конечно, есть что вспомнить Пардон за качество, фотал тогда на старый дивайс, да и не в совсем правильном режиме )

 

[Ил-62]

Думал размещать или не размещать из-за дерьмового качества, т.к. сфотал без вспышки. Но в принципе можно увидеть и разглядеть содержимое, а это главное. Так что сброшу, пока под рукой )

Emirates
24.12.2009
Рейс, маршрут: EK 134 DME-DXB Москва (Домодедово)-Дубай
ВС: Boeing-777-300ER
Протяжённость авиалинии: 3741 км
Продолжительность полёта: 5 ч 20 мин
Класс: Y-эконом
Тип и категория питания: ужин, стандартное горячее питание
Кейтеринг: "Domodedovo Catering"
Горячее питание : 1) Очень вкусный лососик с картофельным пюре и тушёными овощами 2) Говядина с чем то там.
Холодная закуска: салат с креветками, долькой лимона, помидором "Чери" и зеленью. Булочка, треугольник плавленого сырка "Дружба", порционная упаковка масла, 2 галета, пакетик майонеза.
Десерт: кусок шоколадного торта, фирменная мини-шоколадка от Emirates.
Прохладительные напитки: соки в ассортименте, минеральная вода, кола, спрайт. Баночка питьевой воды "Житневская" в комплекте.
Горячие напитки: чай, кофе. Порционная упаковка сливок в комплекте.
Алкогольные напитки в ассортименте: белое или красное сухое вино, пиво, ассортимент крепкого алкоголя, но уже не помню что и было (он меня никогда не интересует в принципе).
Комментарии: извиняюсь за дерьмовое качество фото. Сфотал без выспышки на старый дивайс. Даже сомневался из-за этого, стоило ли размещать это здесь? Но содержимое во всяком случае видно, и можно получить представление о нём... Этот рацион мне понравился больше чем прошлогодний ) Всё очень вкусно, и достаточно сытно для 5 часов лёта. Поили так же щедро. Ну, собственно на то это и Emirates- один из основных законодателей сервиса в отрасли. Правда туркиши и сингапурцы мне всё же нравятся больше, в комплексе

 

[Drusha]

А я вот как раз полусладкое и десертное люблю больше чем сухое )

Полусладкое, имхо, это вообще не вино. Только сухое (кроме токайских и портвейна - у них несколько иная технология производства)

 

[Ил-62]

Полусладкое, имхо, это вообще не вино. Только сухое (кроме токайских и портвейна - у них несколько иная технология производства)

Ну, а что же это такое тогда по-вашему? ) Количество сахара в вине регулируется на винодельне путём простого брожения, и ничего больше. Да, Токайские вина мне нравятся ) Ну у меня и на пиво своеобразный вкус тоже ) Нравится не классическое, а Berliner Weisse, например, если вы представляете или знаете что это за пиво ))

 

[Drusha]

Ну, а что же это такое тогда по-вашему? ) Количество сахара в вине регулируется на винодельне путём простого брожения, и ничего больше. Да, Токайские вина мне нравятся ) Ну у меня и на пиво своеобразный вкус тоже ) Нравится не классическое, а Berliner Weisse, например, если вы представляете или знаете что это за пиво ))

Вот не уверен, что это брожение вызывается чисто природными свойствами винограда. Особенно глядя на цену того вина. А Berliner Weisse тоже очень уважаю ))

 

[Ил-62]

Вот не уверен, что это брожение вызывается чисто природными свойствами винограда. Особенно глядя на цену того вина. А Berliner Weisse тоже очень уважаю ))

Классическое, настоящее десертное и полусладкое создаётся именно за счёт природных свойств винограда, и никак иначе. Никакого искусственного сахара в этом вине не может быть вообще. Иначе это не вино, или такое же "вино", как сухое подкрашенное черникой, например )) Если бы винзаводы (а не кустарни из-под полы) клали бы в вино обычный сахар, то уже давно бы все разорились. В настоящем вине весь сахар изначально содержится в винограде, только вот его количество и регулируется путём брожения. Чем короче процесс, тем выше содержание сахара. В сухом вине его содержание становится вообще низким или даже исчезает. Ну это классическое производство на обычном нормальном винзаводе ) Как человек любящий винцо, интересовался этими вещами, в т.ч. непосредственно на винзаводах во время "винных туров" ))

 

[Drusha]

Классическое, настоящее десертное и полусладкое создаётся именно за счёт природных свойств винограда, и никак иначе. Никакого искусственного сахара в этом вине не может быть вообще. Иначе это не вино, или такое же "вино", как сухое подкрашенное черникой, например )) Если бы винзаводы (а не кустарни из-под полы) клали бы в вино обычный сахар, то уже давно бы все разорились. В настоящем вине весь сахар изначально содержится в винограде, только вот его количество и регулируется путём брожения. Чем короче процесс, тем выше содержание сахара. В сухом вине его содержание становится вообще низким или даже исчезает. Ну это классическое производство на обычном нормальном винзаводе ) Как человек любящий винцо, интересовался этими вещами, в т.ч. непосредственно на винзаводах во время "винных туров" ))

Мое недоверие связано с тем, что изготовителям тех полусладких вин, которые я видел, у меня нет никакого доверия ))

 

[Ил-62]

Мое недоверие связано с тем, что изготовителям тех полусладких вин, которые я видел, у меня нет никакого доверия ))

Ну это уже совсем другой вопрос )) В Россиюшке вообще мало чему можно доверять )) Но в той же Италии винцо тоже встречается по 1 евро за бутыль, при этом не шмурдяк и весьма отличного качества

 

[Drusha]

Ну это уже совсем другой вопрос )) В Россиюшке вообще мало чему можно доверять )) Но в той же Италии винцо тоже встречается по 1 евро за бутыль, при этом не шмурдяк и весьма отличного качества

Эх... Где теперь эта Италия...

 

[AirPlaY]

Не фотаю обычно еду, но тут S7 порадовали вчера на маршруте DME-OVB. И порции солидные, и в салате мяса больше, чем остальных ингредиентов.
Плюс искренне порадовало, что игристое брют предлагают Шато Тамань, сразу по вкусу догадался, стюардесса подтвердила.