Там не в сдвиге дело, а в том, что как вполне видно даже по паршивому видео - не держал тангаж, наяривая ручкой - очень характерная раскачка, типовая картина при первоначальном обучении, или на тренажере после большого перерыва. В принципе, со второй-третьей попытки (на тренажере, естественно) навык, если он есть, восстанавливается обычно - это же просто моторика, с непривычки возникает эффект, который в теории систем управления называют "перерегулирование" - скорректировал - ой, много, - в другую сторону - ой, много, и т.д. Нужно было просто уходить на следующий заход, со второго-третьего раза приноровился бы и спокойно сел, даже в мелкие происшествия не попав...