Как нас кормят (бортпитание а/к мира)

Stalevar

Stalevar

Старожил
Тут вот сгонял в Питер Россией VKO-LED-VKO. А ведь у России очень приличные, съедобные печеньки дают к напиткам. На таком рейсе самое оно.
И туда и обратно сделано "Балтийский хлеб" вроде.
Туда было печенье овсяное (здоровье), и кекс (вроде с изюмом). Обратно овсяное печенье (без здоровья :) ), и кекс с апельсиновыми цукатами.

Ну ведь могут же, когда хотят :) Свежее. Обратно летели - дата выпечки была 19.09.
 
Реклама
Ил-62

Ил-62

Старожил
якутия.jpg

01.09.2019 г
Якутия
Рейс, маршрут:
R3 531 NER-KJA Нерюнгри (Чульман)-Красноярск (Емельяново)
ВС: Sukhoi Superjet 100-95B RA-89012 "Роман Дмитриев"
Протяжённость авиалинии: 1973 км
Продолжительность полёта: 2 ч 50 мин-расчётное время, 2 ч 45 мин-фактическое.
Стоимость авиабилета: 8460 руб OW (тариф "бюджетный безбагажный "О )
Тип и категория питания: прохладительные напитки.
Прохладительные напитки: соки (яблочный, томатный, апельсиновый), кока-кола, фанта, спрайт, питьевая вода.
Комментарии: честно говоря, от "Якутии" на подобном маршруте я ожидал гораздо большего, чем просто прохнапы в мизерном 175 ml стаканчике... В довершение ко всему, ещё рейс задержали аж на целый 31 час (!!!), что является у меня рекордом в истории современной России (если не считать 3-х суточного сидения в Алыкеле весной 2006 г., но там были объективные причины... Аэропорт был вообще закрыт из-за сильной метели и ветра. А тут нет. Правда ещё до пары Якутия задержала и московский рейс, чтоб нам не так обидно видимо было, но правда на божеских 5 часов...) Перенесли рейс с 31.08.19 15:10 на 22:05 1 сентября... :cry: И ничем другим не удерёшь оттуда =) Ещё за перелёт этой чудной авиакомпанией начислили в программе лояльности "Free Flight" аж целых... 238 миль баллов! Гыыыы :lol: Стюардессы у Якутии малость грубоваты, хотя об этом наслышан уже давным давно. Вообщем как то так....:cautious:

IMG_6504.JPG

"Питание" "Якутии" на без малого 3-х часовом рейсе: яблочный сок в 175 мл стаканчике.
IMG_6505.JPG
 
Последнее редактирование:
Jouan

Jouan

Местный
Последнее редактирование:
kach

kach

Местный
Якутия
Рейс, маршрут:
R3 531 NER-KJA Нерюнгри (Чульман)-Красноярск (Емельяново)
Тип и категория питания: прохладительные напитки.
Посмотреть вложение 688451
"Питание" "Якутии" на без малого 3-х часовом рейсе: яблочный сок в 175 мл стаканчике.
Сколько не летал на подобных рейсах - всегда кормили, не горячим конечно, но была закуска типа огуцов с помидрами, колбасы и сыр в нарезке, вафли/булочки/пирожнеы на десерт
 
Ил-62

Ил-62

Старожил
Сколько не летал на подобных рейсах - всегда кормили, не горячим конечно, но была закуска типа огуцов с помидрами, колбасы и сыр в нарезке, вафли/булочки/пирожнеы на десерт
А теперь вот не кормят... Самого честно говоря удивил такой аскетизм. Хотя может быть это связано с каким то локальным сбоем. Рейс ведь задержали на 31 час. А что там грузится в Нерюнгри бог его знает.
 
TTshka

TTshka

Местная
Краснодар - Москва, "Аэрофлот", бизнес, ужин (время вылета - 19:10, прилет 21:40). Фактическое время в пути 2.20.

За качество фото прошу благодарить ярко-голубую "расслабляющую" подсветку а-ля "Морг в B738", которую экипаж держал включенной вплоть до посадки. К моменту посадки глаза уже конкретно слезились, причем у всех коллег, вместе с которыми летели.

20190925_195655.jpg


Меню:

Меню.jpg


Аперитив - Миндаль и кешью жареные (на мадридских 4,5-часовых рейсах давать перестали, зато из Краснодара дают).

Орешки.jpg


Закуска - Креветки с миксом из свежих овощей, подаются с кисло-сладким соусом. 2,5 из 5.

Креветки.jpg


В отличие от "родственных" гребешков, блюдо прям так себе.

Сырая (!) свекла, сырая морковь, шкурка от огурцов, кинза и 5 небольших креветочек с уксусным соусом. Из всего перечисленного есть можно креветки и кинзу, остальное, особенно сырая свекла,- сильно на любителя.

Коллега взял уже знакомое нам Вяленое мясо гуся, подается с фруктовой мостардой. Мостарда показалась "не в тему". Оценил на 4 из 5.

Гусь.jpg


Основное блюдо - Стейк из говядины с пастой Филини, помидорами и грибами, подается с соусом Красное вино.

Если бы название отражало реальные составляющие блюда, в меню было бы написано "вареная говядина с вермишелью, с шампиньонами-гриль и жареными маринованными помидорами". Ибо так оно и есть.

20190925_200940.jpg


Стейк - это реально отварное мясо. На 2 из 5.

Вермишель банально абсолютно, совсем, никак, вообще не приправили. Соли ноль (не мало, ноль), специй нет. Просто отварная несоленая слипшаяся вермишель. Соус ни к мясу, ни к пасте не подходит вообще никак. Тут 0 из 5.

А вот шампиньоны вкусные, пятерка прям. И помидорчики, при всей странности рецепта, тоже.

Что удивило конкретно - порция раза в 2 больше, чем на том же мадридском рейсе, хотя лететь вдвое меньше. Сама тарелочка для горячего в 2 раза больше. Если бы она была наполнена чем-то съедобным, а не вермишелью без вкуса и запаха, можно было бы прям плотно пообедать.

Десерт - Пирожное с ромом и изюмом.

Вот это успех. Но по названию тоже не угадать, что принесут. По факту это сочный бисквит с корицей в качестве доминирующего вкуса, с изюмом во вкусном густом ванильном соусе. Очень достойно. Я сладкое на борту ем крайне редко, вкус не нравится. А тут прям уруру :)

Десерт.jpg


Десерт 2.jpg


Несмотря на невзрачный внешний вид, твердая пятерка.

А вот на "чай с шалфеем" не соглашайтесь. Это такой самый-самый дешевый фруктовый чай с интенсивным химозным запахом. К шалфею вообще никаким боком. С учетом того, что его принесли еще и еле теплым, прям так себе напиток, так себе.
 
Последнее редактирование:
hz

hz

Местный
Краснодар - Москва, "Аэрофлот", бизнес, ужин (время вылета - 19:10, прилет 21:40). Фактическое время в пути 2.20
...... И помидорчики, при всей странности рецепта, тоже.
Помидорчики надо было размазывать по макарончикам - получается хорошо :) Но в целом блюдо действительно крайне странное и невкусное, да
 
TTshka

TTshka

Местная
hz, да Вы гурман! Я не догадалась. А и правда, должны были хорошо друг друга дополнить.
 
Реклама
luitje

luitje

Дилетант широкого профиля
Aeroflot
SVO (Шереметьево) - PRG (Прага), бизнес
Заявленная продолжительность полёта: 2:50
Приветственный напиток
drink.jpeg

Питание: Русское
Закуска
appet.jpeg

Основное блюдо (утка + тушеная капуста), к сожалению, даже не будучи гурманом, съесть не смог. Хлеб в индивидуальных пакетах неприятно удивил (обычный серый хлеб, не ржаной).
main.jpeg

Резюме: качество еды у SU чрезвычайно низкое. Если придётся лететь с ними снова, предварительно буду есть в аэропорту.
 
luitje

luitje

Дилетант широкого профиля
British Airways
PRG (Прага) - LHR (Лондон), Club Europe (европейский бизнес)
Заявленная продолжительность полёта: 2:05
Курица тикка масала.
ba.jpeg

Резюме: Добротное стандартное питание без претензий и изысков. Порция - небольшая и, конечно, по качеству и количеству питания BA уступает ближневосточным перевозчикам.
 
luitje

luitje

Дилетант широкого профиля
Ну и чтобы "добить танцем" - Qatar Airways
DOH (Доха) - DEL (Дели), бизнес
Заявленная продолжительность: 03:10
Приветственный напиток
welc.jpeg

Закуска, острый гребешок, запечённый в тандуре
appet.jpeg

Основное блюдо, обжаренная треска
main.jpeg

Десерт, фисташковый мусс с маракуйей
desert.jpeg

Резюме: Возможно в чем-то Катарские уступают своим конкурентам, но точно не с точки зрения еды и напитков. Жаль, их маршрутная сеть мне мало подходит.
 
Boeing 777

Boeing 777

Местный
Краснодар - Москва, "Аэрофлот", бизнес, ужин (время вылета - 19:10, прилет 21:40). Фактическое время в пути 2.20.

За качество фото прошу благодарить ярко-голубую "расслабляющую" подсветку а-ля "Морг в B738", которую экипаж держал включенной вплоть до посадки. К моменту посадки глаза уже конкретно слезились, причем у всех коллег, вместе с которыми летели.

Посмотреть вложение 689562

Меню:

Посмотреть вложение 689544

Аперитив - Миндаль и кешью жареные (на мадридских 4,5-часовых рейсах давать перестали, зато из Краснодара дают).

Посмотреть вложение 689553

Закуска - Креветки с миксом из свежих овощей, подаются с кисло-сладким соусом. 2,5 из 5.

Посмотреть вложение 689545

В отличие от "родственных" гребешков, блюдо прям так себе.

Сырая (!) свекла, сырая морковь, шкурка от огурцов, кинза и 5 небольших креветочек с уксусным соусом. Из всего перечисленного есть можно креветки и кинзу, остальное, особенно сырая свекла,- сильно на любителя.

Коллега взял уже знакомое нам Вяленое мясо гуся, подается с фруктовой мостардой. Мостарда показалась "не в тему". Оценил на 4 из 5.

Посмотреть вложение 689556

Основное блюдо - Стейк из говядины с пастой Филини, помидорами и грибами, подается с соусом Красное вино.

Если бы название отражало реальные составляющие блюда, в меню было бы написано "вареная говядина с вермишелью, с шампиньонами-гриль и жареными маринованными помидорами". Ибо так оно и есть.

Посмотреть вложение 689559

Стейк - это реально отварное мясо. На 2 из 5.

Вермишель банально абсолютно, совсем, никак, вообще не приправили. Соли ноль (не мало, ноль), специй нет. Просто отварная несоленая слипшаяся вермишель. Соус ни к мясу, ни к пасте не подходит вообще никак. Тут 0 из 5.

А вот шампиньоны вкусные, пятерка прям. И помидорчики, при всей странности рецепта, тоже.

Что удивило конкретно - порция раза в 2 больше, чем на том же мадридском рейсе, хотя лететь вдвое меньше. Сама тарелочка для горячего в 2 раза больше. Если бы она была наполнена чем-то съедобным, а не вермишелью без вкуса и запаха, можно было бы прям плотно пообедать.

Десерт - Пирожное с ромом и изюмом.

Вот это успех. Но по названию тоже не угадать, что принесут. По факту это сочный бисквит с корицей в качестве доминирующего вкуса, с изюмом во вкусном густом ванильном соусе. Очень достойно. Я сладкое на борту ем крайне редко, вкус не нравится. А тут прям уруру :)

Посмотреть вложение 689560

Посмотреть вложение 689561

Несмотря на невзрачный внешний вид, твердая пятерка.

А вот на "чай с шалфеем" не соглашайтесь. Это такой самый-самый дешевый фруктовый чай с интенсивным химозным запахом. К шалфею вообще никаким боком. С учетом того, что его принесли еще и еле теплым, прям так себе напиток, так себе.
честно вид помойный у еды этой в бизнесе....
 
Boeing 777

Boeing 777

Местный
British Airways
PRG (Прага) - LHR (Лондон), Club Europe (европейский бизнес)
Заявленная продолжительность полёта: 2:05
Курица тикка масала.
Посмотреть вложение 689725
Резюме: Добротное стандартное питание без претензий и изысков. Порция - небольшая и, конечно, по качеству и количеству питания BA уступает ближневосточным перевозчикам.
очень даже неплохо выглядит еда) (y)
 
Boeing 777

Boeing 777

Местный
Ну и чтобы "добить танцем" - Qatar Airways
DOH (Доха) - DEL (Дели), бизнес
Заявленная продолжительность: 03:10
Приветственный напиток
Посмотреть вложение 689728
Закуска, острый гребешок, запечённый в тандуре
Посмотреть вложение 689729
Основное блюдо, обжаренная треска
Посмотреть вложение 689730
Десерт, фисташковый мусс с маракуйей
Посмотреть вложение 689731
Резюме: Возможно в чем-то Катарские уступают своим конкурентам, но точно не с точки зрения еды и напитков. Жаль, их маршрутная сеть мне мало подходит.
Ну Qatar просто топ компания,еда на высоте как всегда)(y)
 
Реклама
Boeing 777

Boeing 777

Местный