Как нас кормят (бортпитание а/к мира)

[Ил-62]

Осенью когда летел с Москвы был выбор бизнес или комфорт взять, но на счет комфорта сомнения были и не мог найти инфу как в этом классе обслуживают

Тут и про комфорт посты бывают периодически, в ветке. В прошлом году, например, уважаемый г-н Hz, и с сегодняшнего вечера старожил форума )), писал про полёт в комфорте на А-350 в Мале, с кучей подробных снимков и обширных комментариев. Если лень было листать, то можно найти в ветке поиском. #автоудаление

 

[hz]

Итак, последний в этом году перелет в стиле "а налей-ка нам, мальчик, водочки - мы домой летим".

24 декабря 2022, Аэрофлот, Мале - Москва, б777, бизнес, в дороге примерно 8:50. Загрузка питанием тамошняя, мальдивская.

Меню. Осталось только меню на еду, а на напитки уже нет - видимо потому что заранее не всегда понятно чего загрузят. Шампанское снова пропало и осталось только просекко. Хорошее просекко, но всеж просекко.... Вина были неплохие, но мне показалось что ценовой диапазон чуть ниже чем было раньше. Крепкое тоже в наличии, коктейльчик смешают по просьбе.

Любопытный вариант курицы - мне такое вегетарианство по душе

Апперетив до взлета

Первая перемена блюд - канапэшечки. Хорошее, свежее, вкусное. Вино - Le Grand Noir

Закуска. Просто отличный лосось, съел с огромным удовольствием.

Салат. Никогда не понимал смысл пучка травы с парой капель бальзамического уксуса и без ничего (...или с ничем?...)... Но пощипал и опосля постучал копытцем, возжелав последующее кушание...

Куриный суп пюре. Вкусно. Но курицу явно варили отдельно и потом туда крошили уже на борту

Горячее - курица с пастой. Нормально, лучше чем аналогичное получается у аэромара, но всеж есть куда расти... Соус - хороший, к месту.

Горячее - ягненок. Отщипнул попробовать - мясо мягкое, вкусное.

Рыбу не попробовали, надо было и можно было, но сил на нее не было уже - очень сытно все.

Первый десерт. Очень хорошо, тортик фруктовый отличный.

Перекусы в пути. Много всякого разного, но я консервативен - только пастила

Второе питание часа за полтора до дома. Тарелка сыров и мини-горячее на выбор. Откровенно говоря хорошо что "мини" - первое питание к этому моменту еще не совсем забыто. Сыры - средние.

Тут я взял рыбку - огонь! Мягкая, тает во рту... Аэромар умел делать такой палтус лет 5 назад, но разучился, а тут из простой рыбы получилось не хуже...

"Вегетарианская" курица. Своего мнения не имею, не попробовал, но сказали что съедобно

Второй десерт - тоже достойно, не приторно.

Ну и под завершение - всех с наступающим Новым Годом! Дай Бог полетаем еще!

 

[AVaLAnche]

Удалось в январе в течение трёх дней совершить три перелёта разными авиакомпаниями, что позволило насладиться роскошным бортовым рационом российских авиаперевозчиков.

Red Wings на рейсе Тюмень — Самара щедро потчевала водою...



... "Аэрофлот" на рейсе Самара — Москва приятно удивил слойкой с яблоком, мне до того ни разу не попадавшейся, которую отлично дополнила шоколадка. Йогурт я традиционно не стал есть, но оценил его смрад, которым наполнили салон самолёта другие пассажиры, пожирающие сей продукт...



...ну и "Россия" на рейсе Москва — Тюмень выдала багет с курицей (не скрою, питаю слабость к этим их горячим бутербродам) и щедро плеснула "Байкала".

 

[RusoTuristo]

Короче, вставить фотку сюда не получается, поэтому напрягите воображение.
AirBaltic, RIX-ZRH эконом.
Банка пива Aldaris, и не нынешние убогие российские 0,45 , а 0,56 - для нормального потребителя.
Плюс пакетик с колбасками.
Банка красная, пакетик желтый - это для художественного восприятия.
Все за 10 евро. Бесплатно - только улыбка БП (хотя за нее уже уплочено при покупке билета).

 

[Ил-62]

Короче, вставить фотку сюда не получается, поэтому напрягите воображение.
Банка красная, пакетик желтый - это для художественного восприятия.

Уважаемый Ruso Turisto, чтоб лучше работало наше воображение, и создавалось художественное восприятие картины, нужно больше детальных подробностей, больше прилагательных, больше эмоций в описании. Как в рекламе )))

 

[hz]

Короче, вставить фотку сюда не получается, поэтому напрягите воображение.
AirBaltic, RIX-ZRH эконом.
Банка пива Aldaris, и не нынешние убогие российские 0,45 , а 0,56 - для нормального потребителя.
Плюс пакетик с колбасками.
Банка красная, пакетик желтый - это для художественного восприятия.
Все за 10 евро. Бесплатно - только улыбка БП (хотя за нее уже уплочено при покупке билета).

Нейросеть Ваш перекус видит примерно так

 

[Ил-62]

Нейросеть Ваш перекус видит примерно так 

А Air Baltic видит его вот так...

 

[Ил-62]

Дата: 04.01.2023 г
Рейс: SU 13
Маршрут: LED-SVO Санкт-Петербург(Пулково)-Москва (Шереметьево,В)
ВС: А-320-214
Время полёта: 1ч 10 мин-расчётное, 1 ч 02 мин-фактическое
Протяжённость авиалинии: 715 км- фактическая, 600 км- ортодромическая
Кейтеринг: "Аэромар" (Шереметьево)
Тип и категория питания: чай и кондитерское изделие, стандартное питание.
Снэк: овсяное печенье с шоколадной крошкой.
Прохлодительные напитки: вода с газом/без газа
Горячие напитки: чай/кофе
+пакетик с сахаром и фирменная освежающая салфетка.

Комментарии: обычное, давнее питание Аэрофлота на данном маршруте. В обратную сторону было всё точь в точь одинаково. Правда на этом рейсе печенюшка была таки вполне съедобной, и легко жевалась. На обратном рейсе об неё можно было переломать все зубы, была как кусок деревяшки. Ужасно хотелось чая с лимоном, но чай был как моча... Пришлось взять кофе

 

[Ил-62]

Дата: 17.10.2022 г
Рейс: S7 1015
Маршрут: DME-LED Москва (Домодедово)- Санкт-Петербург(Пулково)
ВС: А-321-200
Время полёта: 1ч 15 мин-расчётное, 1 ч 10 мин-фактическое
Протяжённость авиалинии: 713 км- фактическая, 669 км- ортодромическая
Стоимость билета: 3322 руб OW
Кейтеринг: ООО "Домодедово- кэтеринг" (Домодедово)
Тип и категория питания: снэк и прохладительные напитки, стандартное питание.
Снэк: батончик мюсли с яблоком.
Прохлодительные напитки: соки (яблочный, мультифруктовый, томатный), вода с газом/без газа "Снежская"
+ фирменная освежающая салфетка.

Комментарии: особо комментировать тут, конечно, нечего. Но и на этом спасибо, учитывая "кормёжку" на других аналогичных маршрутах S7. На часовом рейсе из Москвы в Питер хоть есть ещё мюсли и соки , на всех аналогичных рейсах маршрутной сети до 2 часов -вода, вода, кругом вода...Сам батончик кстати ничего. И даже может показаться что хватает, если не голоден как волк )

 

[hz]

Аэрофлот, 6 февраля 2023 года, Москва-Ташкент, эконом, б737-800, 3:55 в дороге, кошерная еда

Завтраки у Аэрофлота традиционно так себе, поэтому решил проверить как дела у нашего старого знакомого Пинхаса. Дела у него стабильно, он по-прежнему выдаёт очень плотный "паёк". Правда сейчас я уже обратил внимание на то, что он ощутимо перегружен углеводами... Уже не очень комфортно...

Внутри традиционно рыба, хумус, овощи и джем с большой булкой

Блинчики мне вот не очень понравились тем, что в них запихано очень щедро начинки. И начинка хорошая, и блинчик супер, но как будто ложкой ешь клюквенное варенье - блин теряется в нём

А вот мармеладка отличная, не сильно сладкая.

 

[Ил-62]

Завтраки у Аэрофлота традиционно так себе, поэтому решил проверить как дела у нашего старого знакомого Пинхаса. Дела у него стабильно, он по-прежнему выдаёт очень плотный "паёк".

Ну ...Смотрю , что за 7 месяцев ничего не изменилось вообще...Но мне в целом этот паёк понравился.

Правда сейчас я уже обратил внимание на то, что он ощутимо перегружен углеводами... Уже не очень комфортно...

Это да, кстати. Из-за этого я даже не смог съесть всё на борту. И мармеладки и хумус доедал уже на земле.

Блинчики мне вот не очень понравились тем, что в них запихано очень щедро начинки. И начинка хорошая, и блинчик супер, но как будто ложкой ешь смородиновое варенье - блин теряется в нём

Блинчики с клюквой.... И у Вас, и у меня были. Напихали да, щедро. Но мне не понравилось, что из-за обилия слоёв упаковки (видимо) их плохо разогрели и они были едва теплее комнатной температуры. И ещё от большого обилия кислых ягод у меня с моей повышенной кислотностью началась изжога... А так вкусно, вообщем.

 

[hz]

Блинчики с клюквой.... И у Вас, и у

да, с клюквой

А вообще, в наше время характеристика «ничего не изменилось» - это очень позитивная характеристика

 

[Ил-62]

«ничего не изменилось» - это очень позитивная характеристика

Ну рыбки Вам вроде больше доложили )) Правда на упаковке для мармелада сэкономили, хотя это фигня, для фотоотчёта самое то )) ...

 

[hz]

Ну рыбки Вам вроде больше доложили )) Правда на упаковке для мармелада сэкономили, хотя это фигня, для фотоотчёта самое то )) ...

Думаю просто ракурс такой и эффект «квадратной» коробки. Рыбка, кстати, так себе..

 

[Ил-62]

Дата: 12.01.2023 г
Рейс: SU 2814
Маршрут: LED-AER Санкт-Петербург(Пулково)-Сочи (Адлер)
ВС: А-320-214
Время полёта: 4ч 50 мин-расчётное, 4 ч 26 мин-фактическое
Протяжённость авиалинии: 3160 км- фактическая, 1935 км- ортодромическая
Кейтеринг: "АэроМар-Санкт-Петербург" (Пулково)
Тип и категория питания: обед, горячее стандартное питание.
Горячее питание из 2 блюд на выбор: 1) Баранина с булгуром и болгарским перцем 2) Курица в сметанном соусе с рисом и брокколи
Холодная закуска: салат "оливье", булочка "порционная", упаковка сливочного масла 10 г, пакетик майонеза "Махеев" 10 г.
Десерт: пряник с фруктовым повидлом
Прохлодительные напитки: соки (апельсиновый, томатный, яблочный), sprite, "Байкал", вода с газом/без газа
Горячие напитки: чай/кофе. Лимон и молоко по желанию.
+пакетики с сахаром, солью, перцем и фирменная освежающая салфетка.

Комментарии: из-за NOTAM время полёта существенно увеличилось, т.к. делали крюк над Астраханью и северным Каспием.Ну, питание в целом нормальное по большому счёту (учитывая тенденции, и то, чем кормят конкуренты на подобных маршрутах). На вкус баранина гораздо лучше, чем выглядит на фото ))) Мясо мягкое, нежное... Жирновата, конечно, но это баранина... На соседнем кресле мальчик 7 лет, сразу же во всё горло проорал стюардессе: "Курицу!" Оливье нормальный, есть можно, и даже вкусно. Булка свежая, вкусная. Пряник тоже норм. Напитки наливают в небрендированные стаканы довольно щедро. Правда "Пепси" похоже импортозаместили "Байкалом" )) Но от этого не помрёшь ) В целом жаловаться не на что, всё Ок и вкусно )

Прохнапы: "Байкал" и вода

В запечатанном виде после подачи.

В этот раз халяльный барашек с булгуром, вместо кошерной курочки и блинчиков )) Оливье и др.

Апельсиновый сок и кофе. Чай в этот раз был тоже дерьмом, не стал и брать. Что-то с чаем в Аэрофлоте смотрю не очень хорошая тенденция, в большинстве случаев похож на ополоски и помои...

 

[Ил-62]

Думаю просто ракурс такой и эффект «квадратной» коробки. Рыбка, кстати, так себе..

Да, просто эффект"квадратной" коробки... Посмотрел сейчас по массе, и там и там 40 грамм... У меня рыбка ничего была, хоть и не сёмга в лучшем виде, конечно ) Вам чай, кстати, понравился (если его брали)?

 

[hz]

…..Вам чай, кстати, понравился (если его брали)?

Ну там стандартная жидкость из чайкофейника. Та что покрепче - кофе, а та что послабже - чай.. или там есть какой-то специальный кошерный чай? Такой не брал

 

[Ил-62]

"Вегетарианская" курица. Своего мнения не имею, не попробовал, но сказали что съедобно

Год назад она у вас тоже уже была, на этом же направлении)) Дежавю... )) Так что это не странности, а закономерности )

Дай Бог полетаем еще!

Портрет со стаканом/рюмкой смотрится ....... забавно! Подстать тосту )))

 

[hz]

Год назад она у вас тоже уже была, на этом же направлении)) Дежавю... ))

Обалдеть Ну с другой стороны, хуже не стало - и отлично. Видимо локальные меню проще не менять - работает и слава богу

 

[hz]

Аэрофлот, 8 февраля 2023, Ташкент - Москва, эконом, б737. Тоже кошерная еда но ужин.

Вот раньше мне кошерный рацион нравился, а сейчас как-то перестал. Он не поменялся, но видимо его перегруженность углеводами уже не заходит...

Набор закусок в целом стандартный, почти как утренний, но рыбку заменила какая-то никакая птичья колбаса. Горячая рыба с очень явным вкусом рыбы (как будто даже речной, хотя это не так). В общем без удовольствия.