Пока единственно разумное объяснение - резкий маневр ухода от столкновения на фоне "ситуационной неосведомленности" и вселенской усталости.
А давайте-ка, граждане пилотирующие и бывшие, припомните ВСЕ случаи, когда для решения проблемы, возникшей в полете, требуются именно такие действия штурвалом и педалями. Будем считать, что первый случай необходимости таких действий назван.
1) Резкий маневр ухода от столкновения на фоне "ситуационной неосведомленности", т.е. от неожиданности (с притягиванием за уши возгласа "ух, е-мое!"