В физике момент сил считается относительно оси. Не обязательно оси вращения. Ось вращения - это тоже штука, которая от системы координат зависит.В физике момент сил прилагается к оси вращения. Но как известно, там, где начинается авиация....
Вам по каким-то соображениям нравится система координат, которая двигается вместе самолетом по ВПП на нулевой высоте. Типа машины сопровождения. В этой системе координат самолет будет вращаться относительно оси тележки шасси.
Другие предпочитают систему координат, связанной с ц.м. самолета. В этой системе отсчета самолет будет вращаться относительно ц.м.
Главное - результат получить. Правильный.