Периодические вытаскивания из-под куртки (итак достаточно влажно под ней) грозят образованием конденсата. Что не совсем хорошо для электроники (хоть она и лаком покрыта) и для оптики (банально потеет). Да и для механики не очень. Если до -15 где-то, то лучше, наверно, все-таки держать фотоаппарат на шее/в сумке, лишь при длительном перерыве в съемке аккумулятор извлечь и в карман положить, где тепло.
В свое время тестил методом доведения до смерти один топовый служебный коммуникатор (по работе, интересно было). Умер он именно от короткого замыкания окислами меди, возникших из-за образования конденсата. Несмотря на защитное лаковое покрытие.