Меня время от времени "восхищают" художники-иллюстраторы, рисующие нечто со слов кого-то, не имея четкого представления: о чем речь. Ну и авторы этих "учебных" материалов, глядя на которые вспоминается поговорка: " не умеешь сам, учи других".
Итак, автор/художник/редактор по всей вероятности убеждены, что кресло пилота установлено на гировертикали, а приборная доска перед ним, как минимум, кренится. На те же самые, как в примере, 10 градусов. А затем пилот, наблюдая перед собой этот покосившейся вместе с панелью прибор, определяет фактическое кренение самолета...
И вот на таком примере они пытаются что-то иллюстрировать. Им бы скайпойнтер в мозгах установить... ИМХО.